• 2026-01-20

  1

  [아프리카] Korité(코리테)
  코리테(Korité:이슬람력 9월 라마단(Ramadan) 기간의 금식을 마무리하며 이를 기념하는 축제로, 이드 알 피트르(Eid al-Fitr)라고도 불린다.) 세네갈, 기니, 감비아, 말리 등 프랑스어권 서아프리카 무슬림 사회에서 기념하는 축제이다.

• 2025-12-18

  2

  [아프리카] Meskel/Meskel festival(메스켈 축제)
  메스켈 축제(Meskel festival: 에티오피아 정교회를 중심으로 기독교인들이 크게 기념하는 종교축제)

• 2025-12-08

  3

  [아프리카] Borsame(보르사메)
  보르사메(Borsame: 볶은 보리 또는 볶은 옥수수를 부수거나 갈아서 만드는 음식)

• 2025-12-01

  4

  [남아메리카] tortillas(토르티야)
  토르티야(tortillas: 옥수수를 기본 재료로 만든 납작하고 둥근 빵)

• 2025-12-01

  5

  [아시아] semai(셰마이)
  셰마이(Semai: 달콤하고 부드러운 방글라데시 전통 디저트)

• 2025-11-21

  6

  [아프리카] Sadza(사자)
  사자(Sadza: 짐바브웨의 대표적인 주식으로, 곱게 빻은 옥수수 가루를 물과 함께 끓여 만든 되직한 죽 또는 반죽 형태의 음식)

• 2025-11-19

  7

  [아프리카] Ramaden(라마단)
  라마단(Ramaden: 회교력에서 제 9월. 이 기간 중에는 일출에서 일몰까지 금식함)

• 2025-11-13

  8

  [아프리카] potato wot(e)
  에티오피아 전통 음식으로 감자를 주재료로 한 스튜, 스프 요리.

• 2025-11-11

  9

  [아프리카] Okos/Okos bean(오코스빈)
  오코스빈(Okos bean: 고소하고 단맛이 살짝 나는 작고 둥근 콩)

• 2025-11-11

  10

  [아프리카] jonio(조니오)
  조니오(jonio: 서아프리카 지역에서 매우 유명한 작은 곡물)