• 2026-06-08

  1

  [아시아] Airag 아이라그
  아이라그(Airag: 말의 젖을 짜내어 발효시킨 몽골 전통 발효 음료)

• 2026-06-05

  2

  [아프리카] Thiebou Yapp/ Thieppe Yappe
  체부 야프(Thiébou Yapp: 고기와 향신료를 볶아 육수를 낸 뒤 쌀을 넣어 지은 세네갈 전통 음식으로, '체브(Thieb)'은 쌀, '야프(Yapp)'는 고기를 뜻함)

• 2026-06-02

  3

  [아프리카] Sobolo 소볼
  소볼로(Sobolo: 말린 히비스커스 꽃잎을 생강, 향신료와 함께 끓여내어 시원하게 즐기는 세네갈의 전통 음료)

• 2026-06-02

  4

  [아시아] Lemper 렘페
  렘페르(Lemper: 고기 소를 양념해 찹쌀 속에 넣고 바나나 잎에 말아 찌거나 구워내는 인도네시아의 전통 간식)

• 2026-06-02

  5

  [아시아] Lemet 레멧
  레멧(Lemet: 카사바를 갈아 코코넛 가루 등과 섞은 반죽을 바나나 잎에 말아 푹 쪄내 쫄깃한 인도네시아의 전통 간식)

• 2026-06-02

  6

  [아시아] Ubi Rebus 우비 레부스
  우비 레부스(Ubi Rebus: 고구마나 카사바 등의 구황 작물을 소금물에 푹 삶아낸 인도네시아 전통 음식)

• 2026-06-01

  7

  [아시아] Jambul Jam Jaam Kolojaam 잠불 잠 콜로잠
  잠불(Jambul: 짙은 보랏빛과 새콤달콤하고 떫은 맛을 지닌 방글라데시 전통 야생 자두) 잠(Jam: 짙은 보랏빛과 새콤달콤하고 떫은 맛을 지닌 방글라데시 전통 야생 자두)

• 2026-05-29

  8

  [아시아] Thit Kho Tau 띳 코 따우
  띳 코 따우(Thịt Kho Tàu: 돼지고기와 달걀을 코코넛 워터에 자작하게 졸여내어 명절에 즐기는 베트남의 전통 갈비찜)

• 2026-05-29

  9

  [남아메리카] Recado 레카도
  레카도(Recado: 고기나 야채를 조리기 위해 향신료와 씨앗류를 갈아만든 중남미 소스류)

• 2026-05-29

  10

  [아시아] Cu Kieu 꾸 끼에우
  꾸 끼에우(Củ kiệu: 염교 뿌리를 설탕과 식초에 새콤달콤하게 절인 베트남 전통 반찬)